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anon(フラットコーテッドレトリーバー)&fil(ブラックトイプードル)の成長日記
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:酵素( 20 )
梅の酵素
2011年06月19日
今年も『梅酵素』漬けましたっ! 南高梅、プラム、すもも、ブルーベリー...
秋の酵素2日目
2010年10月14日
これまで、昨年の秋の酵素に始まり、春、梅と仕込んできました。 いつも...
秋の酵素1日目
2010年10月12日
今朝の混ぜ混ぜタイムでは、いつもの通りanofilも参加です(笑) ...
秋の酵素仕込み
2010年10月11日
10月とは思えない程の日差しと気温の祝日でした... が、汗をカキカキ『...
梅の酵素 4日目
2010年06月24日
梅や果物の色も変わって随分小さくなりました (レードルでせっせと濾し網に...
梅の酵素 3日目
2010年06月23日
順調に発酵が進んでいま〜す! 秋、春の酵素に比べ日々の変化がとっても...
梅の酵素 1日目
2010年06月21日
水分が出てきました 1日目にしては秋よりも水分が多く出てます 香り...
梅の酵素
2010年06月20日
約1ヶ月前から予約していた青梅が届き早速酵素仕込み 箱を開けた瞬間から梅...
春の酵素 3日目
2010年04月21日
急激に水分が増えてきました! 野草達もどんどんシワシワになってきていま〜...
春の酵素 2日目
2010年04月20日
お砂糖は1日目で溶けました! 秋に比べて暖かいのと、漬け込んだ量が少ない...
春の酵素教室
2010年04月19日
秋の酵素教室に続いて、春の酵素教室へ参加しました! 今回は『野草の酵...
酵素ピクニック!?
2009年12月26日
晴れ間が広がりだした、昼の公園で酵素ピクニック〜?! (実際はcafeで...
手作り酵素っ♡ 完成!!
2009年12月11日
ザルに、細かい網目のネットを仕込んだお陰で 「濾す」作業1回に短縮しちゃ...
手作り酵素っ♡ 10日目
2009年12月10日
毎日anofilに見守られながら発酵を重ねてきた酵素ですが、 めでたく本...
手作り酵素っ♡ 5日目
2009年12月04日
混ぜ混ぜタイムもすっかり日課となりつつあります そしてトーゼンanofi...
手作り酵素っ♡ 4日目
2009年12月03日
うんうん!filそうだよね〜 filだって寒くてパーカー着たんだもん...
手作り酵素っ♡ 3日目
2009年12月02日
少しずつ、仕込んだ野菜や果物の水分が抜けて小さくなってます 液体部分...
手作り酵素っ♡ 2日目
2009年12月01日
昨日とは違って、液体部分が増してきました 香りも少し変化したような....
手作り酵素っ♡ 1日目
2009年11月30日
湧き水で1日戻しておいた雑穀類を投入しました 昨日の混ぜ混ぜタイムは...
手作り酵素っ♡
2009年11月29日
ずっと前から興味があった『手作り酵素』 ちまたではローフードなんかも...
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